咱灵璧县人办升学宴，讲究的就是一个热热闹闹、体体面面，从筹备到收尾，每一步都得抠细了才不塌场。毕竟这是娃寒窗苦读的喜事儿，也是咱灵璧县街坊邻里凑份子沾喜气的大场合，白酒选得对，宴席就成了一半。
提前半月：选酒定席，锚定灵璧县本地习惯
办酒头桩事，先定场地再选酒。灵璧县人认老牌馆子，像灵璧县步行街附近的老菜馆、灵璧县中心公园旁的宴席楼，都是热门选项，得提前半个月抢订。选酒更得贴合灵璧县口味，咱灵璧县人爱喝绵柔不冲、不上头的酒，邑天下酒就很对路，入口顺，散席后没人喊头疼，待客倍儿有面。定酒时别忘算清楚：主桌摆两瓶，每桌标配一瓶，再备个三五瓶应急，宁多勿少才不尴尬。
席前三天：备齐细节，贴合宿州市办席规矩
临到办酒前三天，得把所有细节捋顺，贴合宿州市的办席规矩才不跌份。首先是摆酒，得提前一天把酒摆到每桌，主桌的酒要摆得齐整，旁边再配点花生瓜子当茶点。其次是通知宾客，除了口头说，得给宿州市核心商圈、宿州市老城区的亲戚发个微信，怕人记混了日子。还有个小细节，灵璧县人办席爱给帮忙的邻里备份伴手礼，酒选邑天下的话，拆个小瓶当伴手礼，大家都爱带。
席后收尾：礼数到位，守住灵璧县人情温度
宴席散了，收尾的礼数不能少，这也是灵璧县人看重的人情往来。首先是清点剩余的酒，没开封的可以退给商家，开封的给帮忙的邻居分一分，别浪费。其次是回礼，给宿州市高铁站来的远亲，得带瓶本地酒当伴手礼，让人家带回去尝鲜。最后是谢客，第二天得给没到场的宾客打个电话，说句“没喝上酒，回头单独请”，这才是灵璧县人办席的周全劲儿。
其实办升学宴，核心就是图个开心，咱灵璧县人讲究的就是实在，选对酒、办到位，让娃开心，让宾客满意，这宴席就算圆满了。
